قال المجلس الدولي لزيت الزيتون، إن الإنتاج العالمي لزيت الزيتون تراجع بنحو 20% بالمئة في أغلب الدول المنتجة حول العالم لا سيما إسبانيا والبرتغال وتونس، بسبب الجفاف والارتفاعات القياسية في درجات الحرارة التي تشهدها مختلف الدول هذا العام.
وذكر المتحدث باسم المجلس في تصريحات له، “إننا نواجه وضعاً معقداً نتيجة لتغير المناخ”، معقباً أنه من المتوقع أن ينخفض إنتاج زيت الزيتون بنسبة 20 في المئة بين أكتوبر تشرين الأول 2022 وسبتمبر أيلول 2023.
وقال المتخصص في مجال زراعة الزيتون في مجموعة أبحاث السوق مينتيك، كايل هولاند، إنه عندما يكون الجو حاراً جداً تُسقط أشجار الزيتون ثمارها للحفاظ على الرطوبة أو تنتج زيتوناً ذا جودة أقل على حساب عمر الشجرة، لافتاً أن الموقف يزداد صعوبة لا سيما وأن أوروبا شهدت أيضاً العام الماضي موسم حصاد سيئاً للغاية، إذ شهدت أوروبا الصيف الأكثر سخونة على الإطلاق.
وأضاف هولاند أنه في إسبانيا -أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم- انخفض الإنتاج إلى ما يقرب من 620 ألف طن متري مقارنة بمتوسط يبلغ نحو 1.3 مليون طن متري خلال الخمس سنوات الماضية.
ووفقاً للإحصائية التي نشرها المجلس الدولي لزيت الزيتون، فإن إنتاج زيت الزيتون في إسبانيا تراجع بنسبة 47%، تليها البرتغال بنسبة 39%، ومن ثم إيطاليا بـ 28%، وأما عربياً فانخفضت في تونس إلى 25%، والمغرب 22%، وأخيراً الجزائر بنسبة أقل قدرت بـ 11%.
