في ظل غياب الرقابة… انتشار كبير للمواد الغذائية الفاسدة في أسواق دمشق

تزايدت المخاوف حول جودة وسلامة الكثير من المواد الغذائية رخيصة الثمن التي تدخل الأسواق في مدينة دمشق، حيث يتم تصنيعها من مواد معاد تدويرها أو مواد زائدة، دون تنظيم ورقابة كافية.

وذكرت مصادر محلية أن المنتجات رخيصة الثمن قد تشمل البسكويت أو حلويات معينة، مثل “رأس العبد”، إلى جانب بقايا اللحوم والزوائد التي يتم إضافتها إلى اللحم المفروم التي تلقى رواجا كبيراً بسبب الفقر المنتشر في أوساط المجتمع.

وأضافت المصادر أنه ضبطت الكثير من المواد المتعفنة إضافة لوجود ديدان في حشوات “الكروسان” في أحد معامل الحلويات بسوق باب سريجة، وفقًا لصحيفة “تشرين” الرسمية.

وفي السياق ذاته صرح أمين سر جمعية حماية المستهلك “عبد الرزاق حبزة”؛ إن هذه المواد التي تستخدم مسبقا في صنع المنتجات مثل اللحوم والأجبان، وأي مواد مطحونة، قد تكون عرضة للاحتيال والتلاعب بالجودة.